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Die Herstellung von Olivenöl

Der Olivenbaum ist ein gesegneter Baum und gedeiht im Mittelmeerraum. Als ausgewachsener Baum besitzt der Olivenbaum eine mittlere Größe und in einigen Fällen kann er sogar bis zu 10 Meter groß werden. Dennoch sind auch Zwerg-Olivenbäume für dekorative Zwecke zu finden. Im Mittelmeerraum blühen die Olivenbäume gegen Frühlingsende (ab April-Mai). Die Ernte der Oliven beginnt […]
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Produktion und Qualität

Alle auf unserer Webseite angebotenen Olivenöle unterliegen milden Herstellungsprozessen und werden mithilfe von moderner Technologie und ohne hohe Temperaturen hergestellt. Unsere Olivenöle weisen zudem außerordentliche Merkmale auf. Das Olivenöl wird in der Region Kretas aus Olivenfrüchten der ausgewählten Sorte „Koroneiki“ hergestellt. Es handelt sich ausschließlich um natürliche Erzeugnisse, ohne Beimischungen oder Zusätze. Der Olivenanbau besteht […]
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